De acordo com a nova recomendação da Anvisa - Agência Nacional de Vigilância Sanitária, bebês menores de 1 ano não devem consumir mel.
O alerta divulgado é baseado em estudos que comprovam que a bactéria causadora do botulismo intestinal está presente no alimento.

“O mais seguro é evitar a substância até os 2 anos da criança, pois o sistema gastrointestinal da criança ainda não está totalmente desenvolvido. A criança pequena não elimina o bacilo Clostridium botulinium, causador do botulismo, por isso, o risco de sofrer intoxicação é maior”.