segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Pólen



Pólen – é coletado pelas abelhas campeiras e transportado para o interior da colméia em pequenas bolotas que são depositadas em células de armazenamento; existe uma imensa variedade de pólen, pois depende da flora apícola visitada pelas abelhas, consumindo-se pólen de diversas origens sendo, por isso, mais rico; conhecido também como “pão das abelhas” possui proteínas, vitaminas (A, B, C, D, E, F e K), sais minerais (cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, cobre, ferro e potássio), lipídios e todos os aminoácidos essenciais (não produzidos pelo organismo e indispensáveis aos seres vivos).

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